Vaak wordt gevraagd of je ook andere vissoorten kunt gebruiken. Ja dat kan, maar de smaak zal dan beduidend anders zijn.
Deze koude Pastasalade met tonijn smaakt dus het beste.
Kook de pasta gaar, even afspoelen onder een koude kraan, en laten afkoelen.
Snij de zongedroogde tomaten eventueel in kleinere stukken. Ontpijt de komkommer en snij deze in stukjes.
Meng in een grote schaal, de zongedroogde tomaten, de olijven, de feta kaas, de stukjes komkommer, de halve cherrytomaten, de stukjes paprika, en de inhoud van het kleine blikje mais, goed door elkaar.
Haal de tonijn uit de blikjes, en laat deze even uitlekken, en sij, of prak, de tonijn in kleinere stukken.
Voeg de tonijn en de pasta aan de grote schaal toe, en meng alles nog eens goed door elkaar.
Nu naar smaak, één deel mosterd, met een zelfde hoeveelheid olijfolie mengen. Voeg een beetje peper toe, en de Italiaanse kruiden. Meng alles door de mix met pasta.
De hoeveelheid mosterd en olijfolie, hangt een beetje van je smaak af, en kan later nog worden aangepast.
Zet de koude pastasalade met tonijn in de koelkast, en laat het goed afkoelen.
Lekker bij de koude pastasalade met tonijn, is een goed Italiaanse witte wijn, warm stokbrood, of ciabatta brood.